Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:

1.      1.5 ч муки,

2.      2.5 чайной ложки разрыхлителя,

3.      1/3 ч сахара,

4.      ½ чайной ложки соли,

5.      ½ чайной ложки корицы,

6.      1 яйцо,

7.      ½ ч молока,

8.      60 г сливочного масла (растопить),

9.      яблоки (в очищенном и порезанном виде выход был около 200 г)

Для крошки:

1.      ½ ч сахара,

2.      ¼ ч муки,

3.      ½ ч л корицы,

4.      60 г сливочного масла (растопить)

Время приготовления:

40 минут

Процесс:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму (20*20 см) смажьте маслом. Смешайте муку с разрыхлителем, сахаром, солью и корицей. Необходимо взбить немного яйцо, добавить молоко и масло, хорошо все перемешать и миксером на минимальной скорости вмешать в муку. Добавьте яблоки, хорошо перемашайте. Распределите тесто по форме. Смешайте все ингредиенты для крошки и распределите поверх теста. Выпекать 25−30 минут.